【日南発】地頭鶏をふんだんに使用したパエリアも!九州パエリア【パエリアと森の関わり】
こんにちは!食べ物のことばかり書いてしまうあみさんです。 今回ももちろん“食べ物”について! 日南と言えば、最近だと「魚うどん」「マンゴー」などなどの検索数が増えておりますが、 実は「日南市 ○○」とよく検索されるおいしい食べ物・・・それは 「地鶏頭(じとっこ)」...


【簡単レシピ】旬のオクラを使ったアボガドソース【刻んで混ぜるだけ】
雨の日晴れの日・・・また雨雲が・・・ 宮崎県日南市でもここのところの連日の大雨に悩まされております。 こんな気分のときはやる気が出なかったり、何かと億劫ですよね。 料理をするのも・・・でもしなきゃ出し・・・ といっ方におすすめ!...


はじめまして!
初めまして!始めまして! この度、ホームページを開設いたしました。 日南市をはじめ日南市北郷町の森や苔、海をはじめとした自然や温泉、観光地、 また美味しい食べ物や旬の食材を使用した手料理のこと・・・のほか、 日南市北郷にいる人材、お風呂の入浴法や心と身体へむけたセルフケア法...

